小提示：本品属于生花生，未经过锅里炒熟

（花生也是一种常见的过敏原，对于花生过敏的人来说，食用花生或者花生的食品可能引起过敏反应，需要引起注意）

花生是一种高蛋白食品

含有大量的蛋白质、脂肪、淀粉、粗纤维

有较强的抗老化功能

花生属于十字花科

它与其它豆类植物一样

对土壤有一定的固氮作用

不仅可以改良土壤

而且对植物生长的环境也有一定的益处

 

花生的种子、种衣、种壳和花生油等

都可作为药用

花生可以通过多种方式食用

如煮熟、炒炸、砸碎制成酱油、花生酱、花生糖等

也可以作为主食的配料

或添加到各种菜肴和点心中，增添口感和风味

△  红豆花生南瓜羹

入秋后就要多喝点暖暖的小甜品

做法简单，香甜可口！~

食材：红豆、花生、南瓜、糯米粉、红糖、红枣