橡子粉由橡子加工而成，橡子外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，含有丰富的淀粉。橡子有涩味，不能生吃，成熟后研磨成像子粉粉，可制成豆腐食用，也可用铁锅煎成薄饼直接食用，亦可制成菜肴。

保康像子粉取自大山深处的像子，吸收了阳光雨露精华的像子，圆润、饱满，经晾干、剥壳、去杂质，五次浸泡，三道细磨，六道过滤，再经沉淀、晾干方成像子粉。保留了像子原有的褐色和清香、微苦之味。

营养功效

橡子的营养价值很高，它自身所具有的生物功能因子，可抵抗、缓解、预防铅等重金属对人体的毒害。食用橡子粉制成的食品可保护人体的身心健康，提高人体的免疫力，提高儿童的智力和发育水平。

馈赠佳品

像子粉的食用方法很多，夏可凉拌、冬可红烧

是居家必备的食材

取像子粉少许用凉水搅拌成糊状

再用铁锅煎成薄饼，可直接食用

橡子粉薄饼切成条或块状

再配之于瘦肉、葱、姜、佐料入锅炒，可制成菜肴

像子粉做成的薄饼切成的条或块

还可加进火锅佐酒食饭