仙公山旅游资源丰富，以特有的“是真仙灵”和“殊胜境界”驰名天下，具有独特的“祈梦文化”，是泉州地区一处风光独特的旅游胜地。这里终年气候宜人，春夏两季，海风袭来云雾缭绕，盘恒山巅，汇成一片云海；秋冬季节，天高云淡，潭映山影，构成一幅山水相映的景色。

仙公山宗教、民俗文化历史悠久，佛、道、儒“三教”并存。”山上有丰山仙洞，称双髻寺，洞中祀奉何氏九位仙公。漫游仙公山，可见山上遍布历代的摩崖石刻、碑记诗文、匾额楹联、寺观庙宇、民间传说，其错落有致，纷呈异彩。

山上还有一处“会当陵绝顶，一揽众山小”的地方——观日台。“观日台台面二米见方。清晨，屹立立台上，远眺东方，可见一轮红日跃海喷礴而出，冉冉升起，海天同辉。清人万际昌有诗云：“攀萝寻鸟道，侵晓上峰巅，霞气涵沧海，波光接远天。山空孤日落，云净一星悬，曾说和驭，相催日复年。”抒发的就是在这里观日出的感怀。

山中大多景点是以一些碑刻、奇石、洞穴为蓝本，人为赋予的一些传说故事，爬山途中简单浏览即可。不过，在山上丰山寺的小隘门内，有一块两米见方的岩石，上面的脚印清晰得五指可辨，着实有些奇妙。这处仙脚迹也是仙公山得名和仙气的来源，来这儿的游人必不能错过。