2800㎡苏式园林里,一席流动的江南盛宴
在东西湖姑李路与碧水大道交汇口,毗邻府河梧桐雨片区,一座2800平方米的苏州园林庭院式餐厅静静伫立。这里便是醉美水乡·梧桐雅苑——一处将苏式园林的精致与雅致做到极致的院子餐厅。


不同于城市中的喧嚣餐馆,梧桐雅苑坐落于田园牧歌般的梧桐雨片区,以苏式园林为骨架,辅以水系、绿植、碎石、花境,交错出一幅 “清风拂碗筷,花影落席间” 的画卷。假山叠石、流水回廊、绿植繁花,共同构成了一幅绝美的江南画卷。院落私密性极强,吃完饭出门,就能漫步梧桐雨片区,把湖岸的清风与绿意尽数拥入怀中。


一步一景:园林深处的匠心空间
踏入梧桐雅苑,仿佛瞬间从都市穿越到了江南水乡。院中小桥流水,流水潺潺,植被郁郁葱葱。8间庭院式包房与21间室内包房错落有致,还有8个雅座隐匿其间。每一处空间都独具匠心,推窗见景,视野开阔的同时,又能享受私密时光。无论是与家人共享天伦之乐,还是与友人欢聚一堂,亦或是商务宴请,这里都是绝佳之选。



招牌楚味:泉水甲鱼领衔的匠心盛宴
梧桐雅苑的菜品,如同园林一般,藏着满满的匠心。餐厅主推湘菜和湖北本土菜,还融合改良了粤菜。严选食材,坚持品质至上——甲鱼、海鲜都是空运直达,蔬果也从产地直采后当日送达,确保食客尝到原汁原味的新鲜。


冰淇淋鹅肝
泉水汉寿甲鱼:梧桐雅苑的镇店之宝。甲鱼源自享有 “中国长寿之乡”“甲鱼之乡” 美誉的湖南汉寿县。当地山泉富含硒等多种微量元素与矿物质,甲鱼在这样的优质水源中长大。每只甲鱼都配备专属二维码“身份证” ,轻轻一扫,产地、年份等信息一目了然。烹饪时采用黄焖金汤的独特技法——区别于常见的红烧,用老鸡、排骨等食材经过数小时精心熬制出的汤汁金黄诱人,口感醇厚绵长。是宴请待客的硬菜首选。

雅苑土财鱼:财鱼头与鱼骨精心熬炖成汤,汤汁浓郁鲜香,鲜嫩无刺的鱼肉下锅即食,特别适合老人与小孩。汤底搭配玉米与糍粑,丰富的口感层次,每一口都充满惊喜。一口就解锁湖北鱼鲜的精髓。

江湖脆口鳝:餐厅的创新之作。在干煸菜的领域,牛肉较为常见,梧桐雅苑却另辟蹊径,将鳝鱼段先油炸至酥脆,再进行干煸。出锅后的鳝鱼香辣椒麻,鲜脆回甘,是餐桌上的绝佳下酒菜。把江湖菜的酣畅淋漓,展现得淋漓尽致。

手工面点:煎饼双拼:除了这些硬菜,手工面点也同样出彩。手工擀制的薄面皮,韧劲十足。鲜美的豆腐馅,调味恰到好处,轻咬一口,豆香四溢。粉丝馅的同样美味,粉丝被汤汁精心浸润,咸香酥脆。从馅料到和面,再到煎烤,全程手工现做,口口都是纯粹美味。

饭后漫游:一步之遥的梧桐雨
在梧桐雅苑大快朵颐之后,可别着急走!不远处就是超美的梧桐雨片区。刚用美食填满肚子,正适合去这里溜达溜达。漫步湖岸,把清风与绿意尽数拥入怀中,为这顿园林里的盛宴画上一个完美的句号。

