回家逮饭餐厅坐落在巴东县巴野公路旁,身旁依偎着连绵的绿色山峦 —— 青黛色的山脊顺着公路蜿蜒伸展,山间草木葱茏,偶有云雾轻轻漫过枝头,站在餐厅门口便能望见满山苍翠,连呼吸都裹着山野的清新气,位置与景致都让人满心舒畅。
餐厅的餐饮环境更是让人惊喜,院子被打理得整洁又充满生机。青石板路绕着泉水铺就,路边、墙角、木质花架上,摆满了大大小小的多肉植物 —— 圆滚滚的桃蛋透着粉绿,层叠的紫珍珠裹着淡霜,带绒毛的熊童子叶片像胖乎乎的小爪子,还有叶片肥厚的玉露,在阳光下泛着晶莹的光泽。
若是偏爱私密空间,餐厅的包房绝对值得一试。这里有数间不同大小的包房,分别能容纳 6-12 人,满足家庭聚餐、朋友小聚或是小型宴请需求。
每张餐桌都是厚实的老木桌,搭配舒适的藤编椅,桌上摆着粗陶餐具,倒上一杯当地的富硒茶,未上菜先有了几分惬意。能望见远处的青山,吃饭间隙凭栏远眺,山风拂过,满是自在。
回家逮饭餐厅有引以为傲的 “三宝”:优质的水、鲜美的鱼以及迷人的风景 。其招牌特色 —— 山泉水炖野鱼,更是令人赞不绝口。
除了招牌的山泉水炖野鱼,餐厅还有不少其他的特色土家美食。像渣广椒炒腊肉,渣广椒那酸酸辣辣的独特风味,与香醇的腊肉搭配在一起,两者的味道相互交融,十分下饭。还有巴东扣肉,肥瘦相间,色泽红亮,肥而不腻,肉烂味香,咸中略带一丝甜味,每一口都充满了浓郁的肉香 。
巴东炕洋芋也不容错过,洋芋被煎至外皮金黄酥脆,咬上一口,“嘎吱” 作响,内里却是软糯香甜,再撒上葱花、盐与辣椒面,香气四溢,无论是作为小吃还是配菜,都十分美味。
如果你来到巴东,一定不要错过回家逮饭餐厅,来这里感受山泉水炖野鱼的独特魅力,在青山与多肉环绕中品尝地道美味,相信你也会像我一样,被这里的一切所征服!