瑞沣合作社成立于2015年，位于杏花乡龙潭寺村是一家从事红安苕、食用菌、中药材及果蔬花卉种植、加工、鱼虾养殖、生态观光旅游等于一体的综合性生态农业开发企业。近年来，合作社先后流转土地2000余亩，注册“瑞沣农福”商标系列农产品已进入全国市场。

合作社因地制宜，调整产业，借力高校院所，研发本地红安苕的种植和种苗，发展香菇种植和加工，以及水产养殖，合理利用当地山水资源。

现在，合作社旗下拥有红苕种植、香菇生产加工、虾稻连作、中药材、蔬菜种植各种基地近2000亩，形成集生产、加工、销售于一体的综合性生态农业综合体，年产值突破2000万元。

红苕科技园

从2020年开始，瑞沣合作社就以科技发展特色产品为己任，致力于红安苕种子组培脱毒。主动与华中农业大学合作，组建3000平米的科研中心，每年投入10万元，2022年即完成种苗脱毒试验，大量培育扩繁最新红安苕苗，推广到市场，一下子让红安苕单产翻了一番，不仅从亩产2000斤增长到4000斤，而且质量更加健康安全，外观更加美观，口感更加香糯。

研发红薯干、红薯热干面、红薯酸辣粉等系列“红安苕”产品，将“红安苕”及系列产品销售到全国各地。

瑞沣农旅基地内设有高标准的度假山庄、垂钓、采摘、户外拓展基地等设施，为游客提供全方位的休闲度假服务。

无论是家庭出游、朋友聚会还是公司团建、商务会议，都能在这里找到满意的解决方案。

先后被评为省级扶贫龙头企业、省级示范社、湖北省“星创天地”、黄冈市农业产业化龙头企业，2024年获得了“全国最美科技小院”，被认定为湖北省“万企兴万村”优秀案例，入选中央党校汇编的全国乡村振兴先进典型案例。

理事长姚峰获得2021年“全国脱贫攻坚先进个人”、“建党100周年湖北省优秀党务工作者”， 2022年“湖北省创业就业先进个人”、2023年“最美退役军人”、“湖北省劳动模范”等奖彰。