“藕汤印象”致力传承汉阳“藕汤”文化，以发扬百年老字号“老会宾酒楼”中的“汉派菜”为己任，主选当地、当季新鲜食材，追求食物本味，匠心烹饪，以“藕汤”为招牌，以生态活鱼、特色砂锅、风味蒸菜为主打，用心打造健康，新鲜，美味的民俗文化餐厅。餐厅采用“汉派”建筑的风格，以鲜活绿植，山水造型，人文内饰，庭院包间，舒适雅座，为往来游客提供正宗“蔡甸藕汤”为代表的湖乡风味美食。