刁嘴鳝鱼面馆藏身于蔡甸区天鹅湖大道215号世纪万通漫谷对面，旁边就是南湖村便民临时市场，环境不能算好，但是就凭借着自己独特的美食俘获众多刁嘴的食客，成为了蔡甸美食江湖之中必吃的一味。

餐馆外墙上挂着手写的营业时间，星期一休息，星期二至星期日正常营业，14点到17点为午休时间，不营业。想要吃到美食，记得按时间来哦。

穿过大棚走入室内，“食不相瞒”的四个大字高高挂在墙上，墙上红底黄字的特色菜，白板上用黑笔写的早餐种类，整体为大排档的环境，但是屋里屋外墙上的各种文字和布置，都透露出店主的幽默。

这里最出名的便是鳝鱼面，鳝鱼现杀现做，肉质又鲜又嫩。有招牌鲜味鳝鱼汤面、青椒炒鳝鱼汤面、首创特色鳝鱼干拌面、麻辣鳝鱼汤面等多种口味，都是25元一碗。不管是偏好重口味，还是偏好清淡口味的，都有适合的选择。

人气最高的就是特色鳝鱼干拌面、鲜味鳝鱼汤面。喜欢吃辣的可以选择鳝鱼干拌面面，鳝鱼混着洋葱加入各种调料现炒，趁着热气和面条一拌，香气四溢。细软劲道的面条入了味，变得鲜香麻辣，鳝鱼肉片紧实，有滋有味。

鲜味鳝鱼汤面看起来有些平平无奇，吃起来确是满口鲜香，奶白香醇的汤汁搭配爽口的面条，大块的鳝鱼肉，带给舌尖超大的惊喜和满足。

除了鳝鱼面，中餐和晚餐这里还提供各种农家菜。叼嘴招牌、叼嘴新鲜牛肉系列、叼嘴鳝鱼系列等多种系列菜品，从名字到菜品味道，特色鲜明，是别处少见的人间风味。其中，招牌蒜泥白肉、泡蒸鳝鱼片、藕海子几乎是每桌必点菜肴，评价不错，值得品尝。