肖记小亮蒸虾牛骨头位于蔡甸区工农路78号
24小时营业,嗦虾子、啃牛骨头
这里是蔡甸人寻觅宵夜美食
品味人间烟火的首选去处之一
餐厅主打虾子和蔡甸的特色肉骨头,在一众吃虾的店中独树一帜。自2008年开业以来,生意火热不减。上下两层,除了大厅,还设有4个包房,外面还有适合嗦虾子夜宵的外摆,可同时接待50人就餐。
到了夏季吃虾的季节,蒸虾、蒜蓉虾、油焖大虾成了食客们最热门的选择。虾子个大新鲜,肉质紧实Q弹,蒜蓉、清蒸、油焖,各选所爱。夏日夜幕之下,城市的灯火霓虹之间,点上一份大虾,与好友吃虾畅聊,惬意十足。
牛骨头一年四季都很受欢迎,小锅68一份,大锅98一份。份量很有诚意,2、3个人点个小份就可以过足嘴瘾。牛骨头里面搭配着萝卜用小火慢炖着,带着微辣的牛骨头就像是负隅顽抗的敌军,需要去撕、去扯,去咬,一点一点,一口一口将它慢慢征服。
此外店里鸡、鸭、鱼、肉俱全,烤鱼、烧鸡公、老鸭汤等特色菜品,可凭喜好进行选择。还有蔡甸臭干子、藕汤、豆丝等蔡甸本地风味的菜品,不踩雷,值得一尝。