文子鸡汤位于武汉市蔡甸区汉阳大街63号附8号
文子鸡汤已经开了16年
成为了蔡甸美食中当之无愧的老字号
靠着精湛的手艺,征服了一众吃货的味蕾
从小门面发展成现在的大门面,文子鸡汤已经开了16年,成为了蔡甸美食中当之无愧的老字号。文子鸡汤位于武汉市蔡甸区汉阳大街63号附8号,店主人姓蔡,很会做菜。早年承接村庄宴席,后来开了这家鸡汤馆,靠着精湛的手艺,征服了一众吃货的味蕾。
这里上午11点营业,一直到次日凌晨2点,承包蔡甸人一天的好胃口,也是周围街坊四邻的宵夜首选。还有许多闻美食而动的人,跨区赶来喝这碗传闻中的美味鸡汤。这里的鸡汤是小瓦罐煨的,耗时1个半小时。一罐罐鲜美的鸡汤同时出炉,那叫一个香。
鸡汤粉18元一碗,分量实在,每碗有鸡翅或鸡腿。鸡汤原滋原味,喝起来也不会腻。喝一口汤,再咬上一口软乎的鸡肉,就很满足。鸡汤粉有一人份的,也有大锅的。一群人来吃很适合点上一锅,共享这份美味的快乐。