位于蔡甸区中法生态城阅琴路知音还建设区1期10-12号
就在方红军特色牛骨头对面,上下两层
装修简约宽敞,名字同“俞伯牙”谐音
与蔡甸有名的知名文化遥相呼应
步入室内,店内飘荡着牛肉香味,柜面里摆满制好的各色卤味。招牌萝卜牛骨头锅,小锅只要58元,满满都是肉,性价比超高,吸引了不少回头客来此聚餐。两个人去吃,再点上两份配菜,足以。
萝卜牛骨头锅是典型的新农牛肉汤口味,丝丝甜辣,香味醇厚,没有方红军那么甜。牛骨头入味深沉,有嚼劲。等到一大盘的牛骨头快吃完,把配菜放进去慢慢煮,再佐点小酒,真的舒服。
除了牛骨头,还有各种卤味。食材新鲜,都很入味,卤鲫鱼、卤鸭都不错,店里吃或者打包带走都不错。