在城南近郊，梁子湖畔，驱车30分钟，就可以来到云稼慢乡的东魁杨梅园，摘下一颗鲜红的杨梅，解锁这个初夏的风味。

杨梅园紧邻梁子湖边，土壤肥沃，雨量充沛，日照充足，种植地植被覆盖率高，远离城市污染，且湖区有着自然的小气候调节，对杨梅果的成长大有益处。

感受杨梅果肉的柔软，酸甜的汁水塞满口腔，微酸刺激着唾液的分泌，尽享一场舌尖味蕾的狂欢。

云稼慢乡的杨梅口感酸甜，果肉细嫩，果汁丰富，这都要归功于种植期间的保水保肥、细心照料。杨梅生长期间要施三次肥，分别是冬肥、春肥（清明节前后，开花期间）、果子成熟前40天。用来充分保证杨梅的营养及果子的口感。

每棵树大约需要3斤左右的有机肥，才能确保每棵杨梅树上的果子营养充分，甜度适中，果子口感到位。

选择颜色深红，且带一点紫红的杨梅，成熟度较高，甜度充分，正适合摘了就吃； 杨梅带回家，可以先来个盐水浴，将杨梅放入盐水里浸泡20-30分钟，再用清水冲洗一道即可。