内部配套设施齐全，装饰温馨、舒适、整洁大方，房间结构合理，南北通透，光线充足。

沙县小吃的豆腐系列里有烫嘴豆腐、真心豆腐、烤豆腐干、熏豆腐干等等，品种众多，难以一一列举；虽然味道各异，但全都很好吃，其中最有地方特色就是栀子豆干。

栀子豆干顾名思义就是要用到栀子，制作方法非常简单。把栀子花的果实捣碎放开水里浸泡，然后把做好的豆腐投入浸泡出来的水中染成黄色后捞起，放在烤架上用炭火慢慢烘干。这样做的豆腐干不但色泽鲜艳诱人，而且吃的时候有一种淡淡的栀子花香。

沙县城关的老巷子里有很多小摊在边烘边卖栀子豆干。食客坐在小凳子上，要上一碟豆干，用手捏碎，掰成一小块，然后沾着沙县独有的特制豆豉油和小尖椒，味道特别地道。本土沙县人都非常喜欢吃豆干，就像老北京人喜欢豆汁一样，情有独钟，且百吃不厌。

格氏栲森林公园在三明市西南30公里的莘口楼源小湖村。面积1.41万亩，木材总储量21万立方米，其中格氏栲占80%以上，是目前世界上面积最大的天然栲树林。100多年前，英国有个姓格的林业专家在三明发现这片栲树林，回国后专门撰文介绍，人们因此命名格氏栲。

格氏栲自然保护区在三明市西南26公里的莘口乡楼源、曹源两村和永安市贡川乡境内。中心坐标为26°10′n,117°27′e。主要保护对象是以格氏栲为主的珍贵稀有树种与之相伴生的动植物资源及生存环境，探索格氏栲生长、发、演变的自然规律，为科研、教生产服务。在保护区内，已调查到的维管束植展物102科228属425种，经济菌内40种，鸟兽内100多种，昆虫两爬类近2000种，而格氏栲则以"珍贵稀少、材质良好、全身是宝"享誉八闽内外。