武夷源吃的特点是选料新鲜，制作精良，讲究营养。烹调方法以爆、炒、炸、熘、烩、炖、煨、烤、蒸、煎为主，主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及鲜鱼、红菇、笋等闽北特色土菜。

武夷源森林人家计划2008年完成酒店装修装饰，拟增景区住宿接待容量。现有住宿主要包含：帐篷、自驾车宿营地、别墅型酒店公寓。

红河谷，水底的石头呈赭红色，它富含铁元素，因此具有赭红色的特点。特别是在阳光的照耀下，在树林掩饰的光影幻变中，峡谷的红色越发显得红光熠熠，宛若一片红霞铺展在大山的峡谷深处。

丹凤瀑布。青龙与丹凤，武夷山民称它们是一对恩爱的夫妻，长相厮守在武夷山的怀抱里，一年四季为武夷山的九曲溪源头迸发出迷人的生命活力。

武夷源森林人家涵盖度假酒店特色水疗spa、会议中心、运动休闲、观光游览集生态，分期开发成一个大型综合森林生态旅游度假区。

武夷岩茶（大红袍）、野生红菇、蜂蜜、养生饮料、笋干、云耳