合阳县古称有莘国，是中华民族的发祥地之一。地处关中平原东北部，隶属于陕西省渭南市，总面积1437平方公里，耕地面积93.2万亩，是国家级生态示范县和国家级无公害水果生产基地县，小麦、苹果、红提葡萄、奶畜、水产、红薯、生猪等特色农产品享誉西北。县域地理资源优越，历史人文郁盛，物产资源丰富，旅游风光瑰丽，有洽川湿地名胜风景区、福山景区、武帝山、梁山景区，这里既是一片发展的热土，也是一颗璀璨的明珠。

中国黄河流域最大湖泊型湿地风景名胜区——洽川，位于在陕西省合阳县20公里的黄河岸边，总面积165平方公里。“千眼神泉，万亩芦荡，百种珍禽，十里荷塘，一条黄河，秦晋相望”。这是文人墨客来游洽川时留下的感叹！景区西部有古朴浩荡的黄土峰林地貌，是大自然鬼斧神工雕刻的自然奇观。洽川古为“有莘国”，历史文化悠久.我国著名的《诗经》第一首诗：“关关雎鸠，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑”就出自洽川。

中国第一部诗歌总集《诗经》的开篇之作《关雎》“关关雎鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑”出自合阳，《诗经》305篇中有30余篇都是出自或描写合阳的，其中不乏“所谓伊人，在水一方”、“明明在下,赫赫在上”等名篇名句。这里至今仍流传着周文王与妃子太姒的爱情故事，合阳因此被誉为中国爱情诗之源。合阳还是商代元圣、中国厨祖伊尹故里，佛教净土宗第十三代祖师印光的故乡。历代书法家所推崇的汉代隶书的代表作品《合阳令·曹全碑》在合阳出土。孔子高徒子夏、元戏曲家王异、诗人李灌等众多英才贤哲均为合阳的骄傲；寿圣寺塔、千佛洞、玄武青石殿古韵犹存；线腔木偶戏、跳戏、上锣鼓、面花等民间艺术灿若星河。

合阳有灿烂的历史文化。早在公元前21世纪，有莘氏部族就在此集聚；公元前429年，魏文侯修筑合阳城；《诗经》开篇之作在合阳唱响；汉《合阳令·曹全碑》在合阳出土；商元圣伊尹、周武王母太姒、孔子高徒子夏、元戏曲家王异、诗人李灌等众多英才贤哲均为合阳的骄傲；寿圣寺塔、千佛洞、玄武青石殿古韵犹存；线腔木偶戏、跳戏、上锣鼓、面花等民间艺术灿若星河。

合阳有两条较大河流，金水和徐水。徐水源于梁山之后，金水源于武帝山之后，两条河流犹如两股乳汁自西北而贯东南，注入黄河，断浑浑莘塬为三截也。合阳东边是滚滚的母亲河，西北是君王之山即武帝山，父山母水之结合孕育了合阳辉煌的过去和美好的未来。

地处关中东府的合阳县历史悠久，文化积淀丰厚，民俗风情具有明显的地域特色。古老的跳戏被誉为“研究中国戏曲发展史的活化石”；提线木偶戏(俗称“线戏”)是全国一个独特的剧种；面花色彩鲜艳，民俗内涵丰富，合阳被誉为“面花之乡”； 纸塑窗花是合阳独有的窗花品种；上锣鼓粗犷豪放，颇具阳刚之美；青瓷船与旱船相类，却又别具一格；撂锣与五圆鼓动作刚劲整齐，画面优美；大型血故事令人惊心动魄，富有刺激性。

处女泉：得名来源于当地一个古老的民俗，周文王的母亲太任在出嫁前由姊妹陪伴到该泉洗浴净身。在幽静的黄河滩涂之中，中华民族母亲河的怀抱里，飘浮着白云的蓝天下，茂密的芦苇围成一道天然屏障，用清纯的泉水洗去姑娘满 身的尘土和疲劳，光彩照人地去迎接人生的幸福时刻，泉由此而得名。这就是所谓的处女泉。

处女泉实际上是一个泉群，大小泉眼一共10650个。小者如蚁穴，大的似车轮，站在 泉边望去泉水冲起金黄的细沙，汇集成了一个巨大的蝶状，故有“蝴蝶泉”之美称；每当春夏秋三季很多人慕名而来沐浴在此泉中，

盛夏的8月还有万亩荷花田供游人参观。

落日余晖下的处女泉有事一种别样的美感。

福山：洽川风景区门户区，三秦第一祈福胜地。“天蝎赐福，九福呈祥”。福山福标“天蝎赐福”。 因为福山形似蝎子，又名蝎子山。

遥望福山，福气满满，正所谓山不在高，有仙则灵！

循着蝎子尾登上“福音阁”，不但可以俯览福山的全貌，蝎首仰天，蝎尾接塬，龙涧环绕，翠柏苍苍，还可以敲钟祈福，钟声回荡，福气随你而来。

感受三教合一的和谐福气，为家人祈福、求福。

“黄河魂”国家水利风景区：位于著名的洽川风景区北端，总面积12平方公里，她尽占黄河独特奇观，弘扬黄土高塬文化，彰显民族治水精神。2003年被国家水利部评为国家级水利风景区。

在黄河边儿上最出名还是“黄河踩泥”，光脚丫走在上面软软的真舒服，据说还可以治疗各种皮肤病哦。

或者在鸟类繁殖期间还可以沿着河边儿的芦苇荡拾鸟蛋，这也是乐趣。

徐水河湿地：洽川举世罕见的七眼瀵泉，徐水河风景旖旎的天然公园，黄河泉水孕育着合阳人民，浓妆淡抹尽在此。

合阳的美食是出了名的，踅面、饸饹、羊肉煳饽、黑乌鲤、十碗席、辣子豆腐......一条小吃街就能让你大饱口福

踅面：是陕西合阳独有的地方风味食品。踅面，“踅”字音“xue”，是一种面食，分为磨面、和面、摊面、切面、下面五道工序。在制作的过程中，有一道摊面的程序，需要把和好的面糊倒在特制的铁鏊中心，用半月形的木踅子划开摊平，据说“踅面”因此得名。

羊肉餬饽：据民间传说，黑池镇的羊肉餬饽是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以“油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠”的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁可一盘餬饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。

三池削面：同家庄镇三池村的削面，久负盛名。民谣曰：“三池村，散散地，出来尽是卖饭的。”三池削面与山西削面不同。一是原料不是麦面，而是荞麦面。面要磨得细，然后用冷水和面，一斤面大约需要掺半斤水，搋得软硬合适，以不沾手为宜。二是削面时用的刀不同，是一种长约九寸、宽约二寸的片刀，因之削出的面长、薄、均匀，而不是那种短壮的三楞形。三是盛面不用碗，而用平盘。把面捞入平盘，调上盐、醋、花椒面、清油辣子，再加些葱花、蔬菜一类的臊子，吃起来别有风味。

辣子豆腐：路井辣子豆腐是当地群众逢年过节或红白喜事必不可少的菜肴。过事先天晚上招待执事和巷院中人不设席摆宴，只是一人一碗辣子豆腐，实惠方便，皆大欢喜。路井乡间也有一句俗话：“辣子豆腐好了，事情就过好了。” 因此，当地人过红白喜事先天夜里，有给邻里送辣子豆腐的习俗。这里的豆腐与四川人吃的麻婆豆腐，西安人吃的家常豆腐大不相同，辣子豆腐制做主要有三道工序：一是油烫辣子。二是出浆豆腐。 三是炒臊子。 最后用漏勺从砂器中妥出豆腐，添上带汤的臊子，臊子约占总量的四分之一，再淋上油辣子即可。辣子色艳，臊子味浓，豆腐软和，入口流香。 辣子豆腐虽非山珍海味，但因制作方法的奇特，近年已有向全县流布的趋势，且已登上大雅之堂。

黑乌鲤：简称黑鱼，营养价值高，适合老年人和幼儿食用；清炖可以保持食材原有的鲜味也可红烧。

黄河湾旅游度假区：是合阳县境内高端的休闲度假区，位于合阳县洽川国家级风景名胜区南端，园内景色宜人，水面波光粼粼，是各种鸟内栖息的家园。有水上娱乐、拓展训练、沙滩摩托车、浑水摸鱼、演绎广场、游船、真人CS、垂钓、采摘等游乐项目，是游客度假、住宿、休闲、观光、游乐、餐饮、会议、培训的最佳选择。

合阳豪泰商务酒店：位于合阳县城黄河路与凤凰路十字，交通便利，店内配套设施齐全，服务周到，自开业以来受到广大用户的一致好评，我们真诚的欢迎您的入住。

红提葡萄：又称“美国红提葡萄”、“全球红”、“晚红”、“红菩提”，八十年代中期引入中国，它的主要特点是：果实特大穗，特大粒，果粒差生紧，果皮中厚，外观色泽紫红，鲜亮晶莹，果肉脆硬，能切成薄片，口味极佳，而且耐拉力强，不脱粒，特别耐贮运，是当今世界晚熟耐贮品种的名牌，是国际市场最具竞争力的鲜食葡萄品种。合阳县大部分红地球葡萄生长发育要求，属最佳适生地区。、

九眼莲：是合阳县独有的特产，栽培莲历史悠久，久负盛名，红莲和白莲皆有。合阳的莲菜有九个孔眼，环状排列，故称“九眼莲”，九眼莲节长尺半，九眼莲盛产于合阳县洽川、温泉河上游。

北雷红薯：也称作红芋、红苕、番薯、地瓜，距今已有七千年的种植历史。红薯营养十分丰富，每50克中含蛋白质2.3克，脂肪0.2克，碳水化合物29克，热里129千卡，胡萝卜素1.3毫克，维生素B10.12毫克，维生素B20.04毫克，维生素C30毫克，尼克酸0.5毫克，钙18毫克，磷20毫克，铁0.4毫克以及钾、铜等多种微量元素，对人体有保健作用，可以防治便秘，增强生理活性。红薯还富含维生素A，可治疗眼疾并具防癌、抗癌之功效。合阳东南部的黄土高原，特别适宜栽植红薯。

西安出发，从纺织城（城东客运站）乘坐固定班车前往合阳县。

西安市内出发，走连霍高速，行驶约9公里，走京昆高速行驶约155公里，经过合阳立交，走洽川大道，到达合阳县。