留坝县位于陕西省西南部,汉中市北部。地处秦岭南麓,汉江上游,“面巴蜀而背秦川”,属亚热带湿润季风气候区,夏无酷暑,冬无严寒。地质地貌特征独具特色,历史悠久,资源丰饶,交通便利,历代为栈道交通要道,素称“秦汉咽喉”之地。
留坝县东西长46.4公里,南北宽67.2公里。县人民政府驻地城关镇,距西安367公里,距汉中85公里,其林业用地272.5万亩,农用地8.9万亩,为陕西省林业县之一。
留坝县历史悠久,其独具特色的地质地貌,蕴藏了丰富的自然和人文景观。具有2000多年历史的褒斜道等数条古栈道纵贯南北,蜿蜒百里,遗迹众多。“火烧栈道”、“寒溪夜涨”、“萧何月下追韩信”等历史典故流传千古;青桥驿、马道驿、武关驿、安山驿等古邮驿站遗址尚存;武休关、柴关岭等古关隘雄风犹在;铁笼山三国古战场依现宏伟。集南方园林之秀丽与北方殿堂之雄伟于一体的陕南最大古建筑群张良庙,更是享誉海内外。
历代文人墨客、达官显贵遗留匾联、摩崖、碑刻等数百件,堪称“留侯碑林”。新建的当代名人“书法碑廊”,收集省内外当代名人的优秀书法作品48幅,填补了“留候碑林”当代名人作品的空白。闻名遐迩的陕西三大名山之———紫柏山,绵延百里,山水相衬,坦洞相依,雾霭缭绕,更有“紫柏云海”、“紫柏飞雾”、“紫柏夕照”、“紫柏冰凌”等景观著称于世。
“说酒礼”:留坝人家,素重礼仪,每逢婚嫁喜庆之事,亲朋好友馈赠礼品,以示庆贺。主家定排宴款待,并特请一位口齿伶俐、能说会道者立于宴前代主人向各位宾朋致辞道谢。这种形式,名曰:“说酒礼”。“说酒礼”多为主家向各位亲朋道谢之语,表达它日衔环相报之意,恳请宾朋开怀畅饮之情。其辞多四、六、九言为句,道来琅琅上口,闻之悦耳响亮。其语言朴实恳切,情浓意长。
送蒜苗拒婚:经人介绍或男女双方自相认之后,通过一段时间的交往了解,觉得双方某些方面和自己要求差距较大,不能情投意合,志趣爱好各异,怕直截了当告诉人家而伤害了对方的自尊心,就直接送给或者托人捎去一把蒜苗,取“蒜苗蒜苗,算了算了”之意。对方接到蒜苗后就知道此事不成,不会在提说婚事。假如在没有蒜苗的季节,也可用送蒜表示拒婚。
紫柏山森林公园:地处留坝县西北部,总面积112平方公里,景区以紫柏山为主题,包括光华山、铁龙山、玄女洞、古营盘和紫柏山五大景区。悠久的人文历史和神秘的自然景观,赋予紫柏山厚重博大的自然与文化的双重价值。
紫柏山山势巍峨,状如游龙,又名“龙如山”,有“九十二峰、八十二坦、七十二洞”之美誉,是与华山、太白山齐名的陕西三大名山,主峰海拔2610米,植被分布受地形、气候和海拔高度的影响,形成典型的森林垂直带谱,自下而上依次形成阔叶林带、针阔混交林带、红桦杜鹃林带、冷杉林带、灌木林带和亚高山草甸。
张良庙:位于秦岭南麓紫柏山下,316国道旁,始建于东汉末年,是汉高祖刘邦的开国谋臣“汉初三杰”之一张良功成身退隐居之地,是全国最大的祭祀张良的祠庙,是国家级重点文物保护单位,国家AAA级旅游景区,中国道教“十大洞天”之“第三洞天”。
整个古建筑群依山而建,随形就势,建筑与山林相映,北方宫殿与南方园林交融,九大院落错落有致,照壁、牌楼、进履桥、三清殿院、大殿院、南北花园、拜石亭、洗心池、云梯、草亭、授书楼、五云楼、石牛、石鱼、避谷亭等景观令人目不暇接,“拐拐竹”、“挂甲垂柏”、“庙台槭”等,素有“紫柏山雾气腾腾,张良庙赛过北京城”的美誉。
据说,最早的张良庙是由张良的10世玄孙汉中王张鲁所建,历经1700年,原址已无从考察.庙台子张良庙是明、清建筑,6大院,有房舍150余间,占地14200 平方米,为陕西大型祠庙之一。
风云寺:位于汉中市留坝县褒河上游青桥驿蔡家坡斜对面半山腰,距汉中市32公里。据碑载,寺初建于明代万历年间(公元1573~1607年),清代光绪三十年由海慧和尚重修,1998年4月风云寺僧人释源慧(即圆慧)恢复风云寺。
禅院两尊以狮为墩、龙绕柱攀连连为一体的精美石雕凛凛生威,两副石刻对联“暮鼓晨钟惊醒世上名利客,经声佛号唤回若海梦迷人”和“佛门广大难度不善之人,天雨虽宽不润无根之草”时时警示世人。
褒斜栈道漂流:褒斜栈道是早于万里长城的土木建筑,西周末年“一笑千金”、“烽火戏诸侯”的褒姒就是从这条古道上被送出汉中的。褒斜栈道,全程470余里,其中280余里都在留坝境内,鼎盛时期,五里一亭、十里一阁、三十里一驿,凌空飞架,蜿蜒盘旋于滚滚褒河之上,崇山峻岭之间,气势磅礴,堪称“古代高速公路”。并以其险、奇、雄著称于世,“明修栈道、暗度陈仓”、“萧何月夜追韩信”典出于此。褒斜栈道漂流位于褒河上游姜窝子段,两岸青峰如削、植被茂密;沿途可观田园风光,嬉戏沙滩,参观千年栈道遗迹,十里漂流,百折千回,浪遏飞舟,给您留下“披阅栈道风云,驾驭长河波浪,亲历英雄壮举,感受激情召唤”的人生体验。
留坝紫柏山国际滑雪场:位于汉中市留坝县留侯镇营盘村,与紫柏山国家森林公园相毗邻。距离县城32公里,距离汉中116公里。是陕西省唯一的国际滑雪场,唯一拥有雪地摩托车和中高级滑道的滑雪场。拥有全省最多、最长、运载量最大的魔毯。滑雪场占地2000亩,可同时容纳4000—6000人。滑雪场配备配备先进魔毯,减少排队,提升上行安全。留坝紫柏山国际滑雪场设有初级滑雪区、训练场、中级滑道、高级滑道(在建)、雪圈区、雪地摩托区、嬉雪区。开展有双板滑雪、单板滑雪、雪地摩托、雪圈、雪盘、雪橇、自由嬉雪等雪上运动娱乐项目。
金丝腊肉:留坝地处高寒山区,山民们在冬季有宰杀年猪熏制腊肉的习俗,这种久远的习俗随着人们代代的传承,如今已形成了赋予地方特色的美食。
深冬时节,人们选用生长周期一年以上的土猪,宰杀后,用精盐并佐以七八味上好的调料经过两周以上的腌制,在用柏树枝、松枝等熏制两月就成了地方特色的腊肉,食用时肉质深红,口感腊香,气味悠远。
留坝土席(十拼八盘):相传唐末安史之乱唐玄宗避乱自长安南下去成都,途经营盘(今留坝闸口石)连日奔波肌肠辘辘,遂问询当地山民:“卿家有饭否,不择精粗,但且将来”。百姓还是通情达理,纷纷拿出各家山货、腊肉,加以物料烹好献上。这些平日吃腻了珍馐佳肴、山珍海味的皇亲国戚们“争以手掬食之、须臾而尽、犹未能饱”。唐玄宗感慨万千吩咐随从付了饭钱,并赐名“八大碗”已是留坝人民逢年过节,招待贵宾的必备佳肴。有民谣为证“山美不过紫柏山,好吃还算八大碗”。
八里关罐罐肉:是从清朝末年流传至今的传统美食,是选用上好五花肉用油炸至浅黄色,然后用葱、姜、蒜腌制一个多小时,再放入罐里炖至8成熟,加上红萝卜、土山药、木耳,吃的时候是一罐肉、一罐汤,再配上锅盔馍,馍有馍香、肉有肉香,健康有营养。此小吃已选入留坝县内的非物质文化遗产名录,还荣获了“留坝县第一届紫柏山宴食神大赛”八大名小吃金奖。
留坝糟肉:糟肉是选用上等五花肉,切成薄片摆放在碗底(最好用土碗),再用农家自产的醪醩盖在肉上面,再放上枸杞大枣冰糖等配料,上笼蒸1个小时左右可食。味道清香扑鼻,口感甜而不腻,是老少皆宜的美味佳肴。此菜制作流程复杂、传统,平时在大酒店很难吃到,是留坝的一道传统美食。
阿凌客栈:位于有着秦岭最美小镇之称的汉中留坝火烧店。在这里,春天的风送馥郁花香到鼻尖;夏天只为捧一簇清凉的溪水;秋天去金黄的麦田里撒个欢;冬天看枝桠上的雪落下又消融。在这里,时光很慢,慢慢等最真的自己出现。
张良山庄:紧邻张良庙,是一座具有传统中式建筑特色的四合院。山庄的主体设计及装修风格在传统文化的基础上,又借鉴了汉代建筑艺术的元素特点,同时充分展现了留坝当地独特的地域风貌与文化传承。使之成为与自然景色为一体的古朴、典雅,具有较高文化品位的高档酒店。秉承“客在心中”的理念,从房屋设计到房间布局以及周边布置上都进行了慎密的考虑,一切从舒心、放松、温暖等角度为游客提供一个“游在景中、住在家中”的全新感受。
留坝土蜂蜜:是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品,是汉中一大有名的地方特产。
留坝食用菌:是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县食用菌生产以香菇、木耳为主,具有朵大、肉厚、色鲜、味浓等特点,为本县农村传统生产项目。
留坝银杏:是陕西省汉中市留坝县的特产。留坝县被中国林学会银杏分会授予“全国银杏示范基地县”称号。银杏的种子俗称白果,用途广泛。种仁营养丰富,既是滋补食品,又是常用的中药,也是我国出口的土特产品,市场供不应求,具有很好的发展前景。目前全县银杏总面积已达6000亩,年产白果10吨,被中国林学会银杏分会授予“全国银杏示范基地县”称号。
西安城西客运站有到留坝县的班车,每天一班下午3点;或者西安城南客运站有去汉中的大巴,然后再吃从汉中汽车站转到留坝县。
西安-连霍高速(140km)-宝鸡绕城高速(4.5km)-东高新大道(7.1km)-S210(90.7km)-G316(9.7km)-南环路(3.7km)-留坝县