湖江是赣县主要的粮、油、猪产地，被称为“鱼米之乡”。境内有赣江大河、5条支流和80余处库湾，可供人工养殖水面达1.6万亩，拥有各种鱼类78种之多，年水产产量3万吨。湖江大米，色泽晶莹，营养丰富，香柔可口，市场畅销。
境内有丰富的旅游资源，千里赣江第—岛——湖江小湖洲、夏府宗祠已列为赣州市十条特色旅游线路之一。湖江旅游资源丰富，千里赣江第一岛——湖江小湖州、夏府宗祠已列为赣州十条特色旅游线路之一，同时湖江乡夏府宗祠群、戚氏宗祠追远堂、分祠聚顺堂、谢氏敦王堂被列为省级文物保护单位。湖江乡历史文化资源，以位居赣江西岸的夏府村最为集中。夏府开埠于南北朝，盛于宋代，为抗倭名将戚继光的祖籍地。这里，物华天宝、人杰地灵。

这里，四百年枣乡，历史悠久，声名远播；十八学士的传说和十八花厅的富丽堂皇，传承着历史的光辉，永存在父老乡亲尘封的记忆里；至今保存完好的戚、谢氏三座祠堂以其建筑工艺精湛、荟萃历史上众多名宦乡贤、骚人墨客题联而独具特色。

湖江乡地处赣江上游、万安水电站库区中部，北临吉安地区边境，南距赣州市30公里，下辖22个村，2个居委会，305个村民小组， 涛涛赣江穿越中间而过，两岸青山风景秀丽。水陆交通便利，地理环境优越，历史上是赣南北端水陆交通要塞，兵家必争之地，素有赣南水上“北大门”之称。

亚热带季风湿润型气候

1950年属湖江区，1958年成立曙光公社（后改为湖江公社）。1989年析置湖新乡。2001年，撤销古田乡、湖新乡，划归湖江乡。2010年8月5日，《江西省民政厅关于同意赣县湖江乡撤乡设镇的批复》（赣民字[2010]118号）：经省人民政府批准，同意撤销赣县湖江乡，设立湖江镇。