作为一道蒙古风味的特色美食，如今在江夏区也可以吃到正宗的烤全羊大餐，全家人可以一起一饱口福爽快尝鲜！
在寒冷的冬夜，温暖的蒙古包内，围着篝火，全家人齐聚着一起吃着烤全羊，鲜香酥嫩，爽口劲道，惬意舒适！
精选一只活泼的羔羊，入水浸泡两小时，除去血沫，加调料入味，风干两个小时后上色，在专用烤炉上用碳火烤制，烤好加工装盘，撒上孜然、辣椒面、去皮熟芝麻香料即可，掌握好火候，烤好之后，外表金黄油亮，吃起来更是皮脆肉嫩，鲜香异常！
烤全羊肉质鲜美，温补脾胃肝肾，补血温经，保护胃黏膜，补肝明目，既能增加高温抗病能力健脑益智保护肝脏，也能防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老美容护肤等一系列功效，营养价值极高
