赖坊乡盛产花生，赖坊花生营养价值：花生果实含8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。