婺源子糕为婺源最具有历史最富盛名的传统食品，人人爱吃，逢春节或有喜事时必备的食品，也是待客的佳品。婺源子糕色泽金黄、营养丰富，味道是咸香的，比粽子略有些油感但不腻也不沾牙，爽滑细致。

含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。

材料：糯米、鸭蛋、五花肉、食盐、米酒，粽叶、粽绳

做法：

1.把糯米蒸熟倒入盆里，并放进适量肥猪肉，然后搅拌均匀。

2.待糯米饭温度稍微降低些后放入所有鸡蛋，放入适量盐，并搅拌均匀。

3.用事先准备好的粽叶包起来。注意一定要把饭压紧。

4.放入锅里蒸，一定要蒸得够熟够久，最后用小火慢慢蒸一个晚上，第二天再吃就更香更美味了。