江西省九江是一座历史悠久的长江沿岸港口城市，地处赣、皖、鄂三省相接之处，依江偎湖，物产丰富，又兼有长江、鄱阳湖、庐山等自然名胜，因此在这里也汇聚了全国各地的美食文化。其中九江茶饼，是江西省九江地区汉族名小吃。
九江茶饼起源于唐代，是江西四大糕点之一，采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。

唐诗人韦应物谪居浔阳楼诗时曾写出“始罢永阳守，复卧浔阳楼“的名句，在此地韦应物也与浔阳楼的茶饼结下不解之缘。相传韦应物一日与友会于浔阳楼之上，·是时也，夕阳西下，微风习习，但见长江波光粼粼，渔舟归棹，庐山依稀可辨，更兼《春江花月夜》音韵绕梁，诗人好不惬意，喻侍者曰：”煮一壶上等云雾茶，备些许特色点心“。须臾，侍者端来香茶一壶，小饼一碟。诗人但见小饼状若围棋，取一个轻砸一口，便觉皮脆馅酥，食完齿颊留香，忙问侍者：”此饼味甚佳，唤作何名？“侍者答道：”此饼为浔阳楼一位卢姓糕点师傅专做之点心，暂无名号。“韦应物哈哈大笑，道：”此饼即为佐茶之饼，就唤做“茶饼”，即为浔阳楼专有，就唤作“浔阳楼茶饼”，何如？！"在场诸人同声道好。自此“浔阳楼茶饼”便名声大噪，成为“浔阳楼四宝之一”，传遍九江大街小巷，逐渐成为全国著名的休闲茶点，诗人韦应物也因此被后世的茶饼匠人奉为茶饼始祖。

九江茶饼是以精粉、芝麻、茶油、桂花、饴糖、绵白糖等为原料，经制皮、拌馅、成形、焙烘、复烘精制而成。其色泽金黄，圆形，直径约5厘米，厚约2厘米，中间鼓起；其皮薄如纸，具有小而精，薄而脆，酥而甜，香而美，入口松爽的特点，为茶食细点。