巴东高山富硒土豆品质极佳，”炕“是一种独特的烹饪方式，将小土豆去皮煮熟后，用油煎至两面金黄，外脆内糯，撒上辣椒粉、葱花，简单却美味。。
洋芋去皮切块油炸或油煎至外皮金黄酥脆，内部软糯。撒上葱花、辣椒面等调料，便成了常见街头小吃和家常菜。
野三关土家灶屋
地址：巴东县发展大道西
联系方式： 13235592229 ； 15972478333
姊妹饭店
地址：巴东县野三关镇谭家村白玉路101号
联系方式：13886752218
巴东东圣九州国际大酒店（长江大桥巫峡口景区店）
地址：恩施土家族苗族自治州巴东县信陵镇沿江大道132号
联系方式：0718-5028888
