必吃美食天兴泉水武昌鱼

天兴泉水武昌鱼

天兴泉水武昌鱼为黄陂区六指街道天兴花园的必点特色菜品之一，不仅味道鲜美，开胃健脾，还有预防动脉硬化的功效，营养价值高，含丰富蛋白质、胆固醇、维生素A、B、C、E等。

武昌鱼体形呈扁平状，重一市斤左右或二、三市斤，肉质嫩白，含丰富的蛋白质和脂肪。又因为现代有毛泽东“才饮长江水，又食武昌鱼”的词句，使武昌鱼更为闻名遐迩。武昌鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，食之可以预防贫血症、低血糖、高血压等。