必吃美食芒粑

芒粑

芒粑，由蕨菜根制作而成，属绿色食品，将蕨菜根捣烂过滤后，取其淀粉，做成粑粑状，可油煎可炒食，各有风味。

芒粑韧性特强，味道香醇，口感细腻，营养丰富，除含淀粉、脂肪、蛋白质外，还含有维生素A、C和磷、钙等，具有健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、排毒解毒、开胃消食、清热祛火、补充体力、润肤美颜、延年益寿等效果。