必吃美食红烧武昌鱼

红烧武昌鱼

古潭田园农庄的红烧武昌鱼是必点菜之一，武昌鱼本地名为鳊鱼，食材来自农庄鱼塘内自养的鳊鱼，个大肉肥，现捞现烧，用最质朴的方法烹饪之，保持鱼最鲜嫩的美味！

红烧武昌鱼是一道传统名菜，属于湖北菜。色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。以武昌鱼为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。