清晨驱车直奔大余湾,这座被誉为“湖北小婺源”的古村落。一脚踏入青石板路,马头墙翘角飞檐间挂满红灯笼,随手一拍都是氛围感拉满的年味大片。
这里还藏着“活态古建博物馆”,明清赣派古建筑保存完好,门楣窗棂上的木雕、石雕、砖雕“三绝”尽显匠心,余氏宗祠的清代圣旨匾额诉说着昔日荣光。租一套汉服穿行在古巷中,油纸伞、折扇道具配齐,一秒穿越回明清时节,古装大片轻松拿捏。

逛累了就钻进村内农家菜馆,让地道黄陂风味抚慰味蕾。必点的腊肉豆丝藏着百年故事,搭配农家自腌腊肉爆炒,吸满肉香的豆丝越嚼越香,尽显乡土风味。坐在古色古香的庭院里用餐,窗外是青瓦黛墙,烟火气与古韵完美交融。
年猪宴的重头戏当属地道黄陂“抬格子”蒸笼宴。农户自养黑猪五花肉、排骨,用12种调料腌制入味,搭配白菜、南瓜、土豆等新鲜蔬菜垫底,装进超大蒸笼慢蒸40分钟,开盖瞬间热气裹挟着肉香扑面而来,排骨脱骨入味,五花肉肥而不腻,吸饱肉汁的蔬菜清甜软糯,色香味俱全。

席间还有精彩民俗表演轮番助兴,采莲船摇摇摆摆穿梭席间,湖北大鼓的唱腔铿锵有力,举杯共饮间,是质朴的乡土情谊,也是久违的团圆热闹。


