南非叶在中国东南沿海地区被称为“将军叶”，是由于它生长能力强，四季皆宜种；俗称：苦茶。南非叶为菊科斑鸠菊属植物扁桃斑鸠菊的叶。扁桃斑鸠菊原产于热带非洲，在尼日利亚等地被当做一种蔬菜。

南非叶的水煎剂可以治疗发热、疟疾、腹泻、痢疾、肝炎、疥疮、咳嗽、头痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗疟原虫和抗癌作用。东南亚民间长用南非叶治疗乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。

医疗功效

南非叶中倍半萜内酯和斑鸠菊苷都有很强的抗癌药理活性。南非叶味苦涩性凉，具有清热解毒的功效；功能散热、凉血和清血；适用于降血压、降胆固醇、糖尿病、风热性或血热性皮肤病，及皮肤搔痒的治疗；对闪光、老花眼、近视及青光眼也有显著的功效。

食用方法

1.  两片南非叶加一个青苹果（红苹果效果不比青苹果好）一起搅成果汁喝。 这种吃法治癌效果最佳。
2.  两片面包涂上喜爱的果酱，中间再夹一片南非叶。
3.  南非叶洗干净后折叠成一小团即入口咀嚼，凉开水冲服即可，但须能耐其苦涩味；不过只要掌握舌头味觉的分布，着适当的位置咀嚼后再用凉开水吞服也不觉得苦了。
4. 晒干南非叶，当茶泡来喝，老少皆宜。
5. 拿数叶的新鲜南非叶用沸水浸泡片刻即成。
6. 生吃南非叶时，建议叶子在摘下来五分钟内吃下，防止抗氧化剂缓慢流失。