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王包子长河渔村 6张
王包子长河渔村 寻味美食人间风味古香古色
武汉市·蔡甸区·永安街道·嵩阳大道十里莲华养心谷对面 营业中,1月-12月,11:00-14:00;16:30-21:00 02769575777
推荐理由

王包子长河渔村位于蔡甸区嵩阳大道

十里莲华养心谷对面,距金龙水寨生态乐园约15分钟车程

便利的交通、诗意的环境、精致的菜肴

这里是寻味美食的理想去处




整体以渔村为主题,穿过木质的大门,里面别有洞天。诗意的环境、精致的菜肴,这里是寻味美食的理想去处。




庭院里一湖碧水幽幽,水中成群的锦鲤自在游玩,水上停泊着两三只木船可供休憩、就餐,岸边垂柳依依,鲜花盛开,数间包厢掩映其中,别有一番江南的诗意和水韵。



庭院中还有些儿童游乐设施,可供小孩子游玩。




内部装修中式风格,古香古色,流水潺潺,厚实的木质桌椅板凳,让人心情愉悦。点菜区,时令蔬菜、活鱼、海鲜等各色新鲜食材一一排列,保你吃到最新鲜的人间风味。




这里有名的就是各类鱼了,现杀先做,肉质鲜嫩。“红烧小斑桂”是王包子长河渔村的明星菜,每桌必点,斑桂也称“淡水石斑鱼”,来自清江与长江交汇处的湖北宜都,因味道鲜美,没有小刺,营养价值高,深受广大消费者青睐。




做这道菜首先是活鱼现杀,不腌制,用大豆油及猪油混合烹制,依靠小斑桂本身的鱼肉,慢火烧制出汤浓肉嫩的效果,不另外给高汤,出锅前放两个自产薄皮土辣椒,让鱼汤混合土辣椒独有的清香。



色香味俱全的农家美食,让你吃一次就再也忘不掉这里!口感纯正,味道鲜美,而且是健康且营养。




酱肉粉丝包也是每桌必点,酱肉味道浓郁,让人回味无穷。

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