二月风食品有限公司所在地---随县洪山镇地处国家级风景名胜区大洪山北麓。优越的自然环境和地理位置非常适合葛根的生长，是我国乃至世界上野生葛根资源较为丰富的地区。

公司前身是大洪山葛粉厂，该厂前身是诞生于清同治元年的“赵家葛坊”，有上百年加工葛根的历史。

以大专院校为技术依托, 与1580家野生葛根资源管理户以加盟的模式，于2005年，随州市二月风葛根专业合作社成功组建。发展野生原料基地一万亩，年产葛根系列产品近两千吨，年产值三千万元，二月风食品有限公司成为湖北省林业产业化龙头企业、随州市农业龙头企业。

为留住历史根脉，发扬传承中华文明，在中华葛文化的发源地，二月风食品有限公司建设了中国首座华夏葛文化博物馆，收藏了全国数一数二的野生葛根。

博览馆围绕“葛粉制作技艺”这一非物质文化遗产，从百年赵家葛坊的发展历程、葛根文化与传播等多个方面，让人们对葛文化有一个全面详尽的了解。兴之所至，人们还可体验古时的生产工艺，自己动手做葛粉。

葛文化博览馆位于大洪山西高速路口右转200米处，交通便利。同时，距离西游记公园景区10分钟车程、 距离大洪山风景区30分钟车程、距离琵琶湖风景区仅6分钟车程。“一步之遥”，就能玩转周围多处景点。

公司以开发葛根系列产品为主，目前已开发出野生葛粉、速溶葛粉、葛根液饮品、葛根柿叶茶（神农葛茶）、葛根枕芯、葛根酱、葛根黄金面、葛根粉丝、红枣型有机葛粉、木瓜型有机葛粉、全值葛粉等葛根系列产品，品种在国内同行业中最多。

除了“镇店之宝”天然有机葛粉、还有纯野生的葛根片、葛根茶、葛根液饮料、纯葛素、葛菇饼干等等。

野生葛粉

葛粉糕点