陕西洛川，人称“苹果之乡”。这里出产的苹果，素以色、香、味俱佳著称。

苹果约在汉代传入陕西。洛川约在1947年，阿寺村农民李新安，始从河南灵宝引种。1986年被国家农业部确定为优质苹果基地。

陕西洛川属渭北黄土高原沟壑丘陵区,土层深厚的黄土高原，属暖温带半湿润大陆性季风气候，是日照高值区,昼夜温差大，果实鲜艳，含糖量高，香味浓厚，品质优良，耐贮运。

作为陕西的著名特产，洛川苹果营养丰富，价值较高。含有各种维生素和矿物质，被称为“智慧果”。已成为人民大会堂、钩鱼台国宾馆、中国女排和奥运会专供苹果。