湄洲岛莆田市秀屿区湄洲镇辖岛，位处湄洲湾口，距大陆约3公里，是妈祖的诞生地。1998年被辟为福建省对外开放旅游经济区，1992年设立国家旅游度假区，2012年被列入国家aaaa级风景名胜区。1953年2月13日， 中华民国国军与解放军曾在湄洲岛发生湄州岛战斗。

端午节时，旧时莆田人习惯在门上悬挂菖蒲，以为辟邪。这一民俗与各地虽有相同之处，但莆人悬挂菖蒲却与妈祖治病救人的传说有关联。据《天后显圣录》载:有一年瘟疫盛行，莆田县官全家病危，役吏告县官以湄屿妈祖法力广大，县官斋戒亲往请教，天后念其素称仁慈，代为仟悔，取菖蒲九节，令贴病者门首，煎蒲饮之，病者立愈。县官喜再生之赐，举家登门拜谢。自此妈祖名闻全国。此后，民间认为菖蒲乃妈祖所赐，可以辟邪消灾，相继仿效悬挂，渐成当地民俗。

海蛎饼，福建泉州(泉港)、福州、莆仙及福宁一带传统的汉族风味小吃。用地瓜粉、豆腐为原料，拌葱、芫荽、五香、胡椒、味精等，放入特制小瓢中，夹心生海蛎油炸。酥脆香甜，沾蒜泥酱醋，更爽口宜人，圆形，色呈金黄，壳酥香，馅鲜美，可单独当零食吃。

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