麻城老米酒主要产于东部山区的木子店
等地,因而又叫东山老米酒。
系用糯米和特制酒曲酿造而成,色泽清亮,
味道淳甜,质浓而不伤脾胃。
木子店出产的麻城老米酒中尤以「老屋湾老米酒」最负盛誉。老屋湾地处大别山腹地,巴水源头,天然山泉富含多种矿物质;这里位居高寒地区,昼夜温差大。
这里种植的糯稻甜味很高,正是由于这一得天独厚的自然优势,所以酿造出来的老米酒更加醇香醉人,较之一般的酒更值得回味。
老屋湾老米酒,使用周远春教授的富硒水稻种植专利技术,生产的糯米、老米酒经农业部食品质量检测中心检定,符合国家富硒大米、富硒产品标准,可以有效的增强免疫力、防止心脑血管疾病、保护肝脏等功效。