莲花县位于江西省西部,萍乡市南部,东北与安福县接壤,东南与永新县毗邻,西南与湖南省茶陵县、攸县相连,北面与芦溪县交界。南北长约58公里,东西宽约38公里,地处东经113°46′—114°09′、北纬26°57′—27°27′,国土面积1062.06平方公里,森林覆盖率达66%。莲花县辖8个乡、5个镇、1个垦殖场,2个居委会,157个行政村,全县总人口26万(2013年),其中农业人口21.8万。民族成份主要是汉族,另有苗、壮、回、满、侗、黎、羌等7个少数民族。县人民政府驻地在琴亭镇。2015年1月,中国花卉协会授予莲花县为“中国莲花之乡”。
莲花位于江西省西部,萍乡市南部,地处罗霄山脉中段,属山地丘陵地区,地势东北西三面高,中部和南部低,四周山岭环绕,不少山峰海拨在1000米以上,其中,境内最高峰石门山海拔达1300.5米、高天岩海拔1275米、西部帽子山海拔1148米,莲花县平均海拔300米。县境地处北纬26°57′东经113°46′之间,南北长约58公里,东西宽约38公里,国土面积1072平方公里。东北与安福县接壤,东南与永新县毗邻,西南与湖南省茶陵县、攸县相连,北面与芦溪县交界。
莲花属亚热带季风湿润气候,光照充足,雨量充沛,四季分明,气候温和,年平均气温17.5℃。无霜期平均284天,平均降雨量1600-1700毫米,年平均日照为1697.4小时,气候条件既适合喜温作物的栽培,也利于秋播作物的越冬。
公元280年(晋太康元年)曾设置广兴县,县治在今琴亭镇;公元1743年(清乾隆八年)割永新县二十个都,安福县十二个都置莲花厅,属吉安府;公元1912年改“厅”为县,属庐陵道;1925年废道,直属省政府;1926年6月30日,成立莲花县第一届工农兵政府;1949年8月13日全县获得解放,属吉安专区;1968年属井冈山地区,1979年属吉安地区;1992年8月11日划归萍乡市管辖。历朝以来,莲花县人文蔚起,英才辈出,素有“泸潇理学、碧云文章”之美誉。
红色景点有保留着革命纪念地达30余处,如莲花一枝枪纪念馆、莲花革命烈士纪念馆、列宁学校(花塘官厅)、甘祖昌将军墓地、莲花县荷花博览园、高滩红军行军旧址,棋盘山游击基地等。
绿色生态文化景点有省级风景名胜区玉壶山风景区、高洲水云山风景区、荷塘白竹瀑布群、河江水库、楼梯蹬水库等;分布于县内各地的石灰岩溶洞幽深壮观。有徐霞客称赞过的石城洞,有唐朝名相姚崇为布衣时曾寓居的元阳洞,有明末文学家贺子翼赞赏过的蕊珠洞,有留着革命烈士张子铭笔迹的张天洞等。古色文化方面,有正气浩然的勤王台,名传遐迩的复礼书院,古色古香的琴亭桥,气势磅礴的吴楚雄关,高耸入云的仰山文塔,雕梁画栋的路口古民群等,这些堪称莲花的旅游胜地。
荷花博览园
石城洞
饮食习俗
(一)菜肴:境内有干鲜两种。干者一为晒干,如干萝卜、干豆角、干笋子、干辣椒、晒肉、干瓜片等,多为旺季收晒接应淡季之物。二为风干,如风鸡、风鸭、风鹅、风鱼,系藉风吹干均为过年之菜。三为薰干,如腊肉、牛肉、麂子肉、狗肉等,村内以腊肉为普遍,最好的腊肉是冬至腊肉,红里透明,清香可口,均为柴火薰就,是过年应景之物和平时待客上品。鲜者则有新鲜蔬菜、肉类、鱼类、各地所备略同。
(二)口味:村民喜熟食,忌生、冷食,日常口味一般以辣为主,咸、酸、苦、甜兼备。喜吃咸,菜放盐较多,说“盐根助力”。
(三)宴席:村内宴席,贫富不同,新旧社会各异,红白喜事有别,穷人穷对付,富人较讲究,喜庆多丰盛,白事较简朴,宴席一般用“十大四小”(即在十大扣席上加四小炒)。
婚娶包括见面礼、过礼、迎亲(哭嫁、拜亲、闹洞房)三个阶段,每个阶段均有约定俗成的讲究。
冬至祭祖习俗
随着莲花县各地祠堂文化的兴起,冬至祭祖这一传统习俗又在乡间重现。2015年12月21日是农历二十四节气人的冬至节。这一天,以及冬至前夕,莲花县的乡村祠堂热闹起来,纷纷杀猪宰羊,敲锣打鼓,烧香放爆,祭拜先祖。
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