礼泉县烟霞镇袁家村，位于举世闻名的唐盛世皇帝—唐太宗李世民陵山下，处在西咸半小时经济圈内，交通便利，是目前全省乃至全国最受欢迎的乡村旅游胜地。袁家村是全国村镇建设先进单位，全省新农村示范村、全省小康示范村，2009年荣获陕西省“一村一品”农家乐明星村、省级生态示范村、省级绿色文明村庄。

袁家村周围文物古迹众多，唐昭陵、韦贵妃、长乐公主地宫等都在附近，有着丰富的历史文化资源。每年春天，村中的杏花、梨花、桃花、苹果花等竞相绽放，景色十分漂亮，是春季赏花踏青的好去处。浓厚的关中风情让袁家村有“陕西丽江”的美誉。村中小巷古朴典雅，两边商铺林立，手工作坊、明清式仿古建筑错落有致。

袁家村分为南北两条街道。南街从袁家村牌坊进入，进村后可看到一尊毛主席全身正面雕像。左侧大楼是村支部、村委会和村长接待处。大楼底层是村史馆，介绍袁家村发展的历史及其根源，街道两边都是农家乐。袁家村最早的农家乐一条街就在这里。

北街是一些特色十足的手工作坊，有现做现磨香油的、传统手艺制作豆腐的、甚至还有毛驴拉着磨盘磨辣子面的。北街再往里就是小吃街，琳琅满目的特色小吃让人目不暇接，红油辣子陈醋、骨汤臊子香油、荞面饸饹一碗无不诱惑着人的味蕾。袁家村小吃一条街集中了几乎所有的关中特色小吃，来一次是吃不完的，去袁家村的游客大多都是冲着这里的美食来的。

最早的袁家村只是南街农家乐一条街，后来逐渐开发了北街小吃街以及各具特色的酒吧、民宿、茶馆、咖啡馆等商铺。这里既有入乡随俗、用碗喝酒的酒吧，也有充满小资情调的咖啡馆。既有经济实用的农家乐住宿，又有精致的民宿、高端的酒店。现在的袁家村早已不是曾经的样子，这里朴素、神秘、前卫而自信，它带着放松你心灵的气息扑鼻而来，让每一个前往的游客都有美好的遇见。

袁家村位于陕西关中平原腹地，坐落在咸阳市礼泉县烟霞镇北面的九嵕山下。地势西北高、东南低，地貌分为南部台塬和北部丘陵沟壑区两大类。

关中在历史上是一个地区名称，所指范围大小不一。当代所说的关中，即关中平原。它东起潼关，西至宝鸡，南接秦岭，北抵陕北高原，号称“八百里秦川”，属麦粟文化地带，是组成历史悠久、光辉灿烂的黄河中游文化最重要的一部分。因境内有泾、渭两条河流，有人也称其为“泾渭文化”。

属暖温带半干旱大陆性季风气候。北山南塬，四季分明，冬冷夏热，年温差大。

3-4月、9-10月，一个回暖一个入秋，这两个时间段早晚温差较大大，旅游的客人建议带长袖外套，注意保暖。

6-8月天气炎热，请注意防晒。此外，咸阳气候干燥，春天偶有沙尘天气，建议带上润肤用品和防风围巾。

关中地区是周秦汉唐以来的典型封建文化地区。古代神话中的女娲、黄帝、炎帝、姜原、后稷的故乡均在这里。俗语有“南方的才子，北方的将，咸阳塬上埋皇上。”众多的帝王将相的陵墓佐证了这里是古丝绸之路的起点，是多民族文化融合与道教、佛教、伊斯兰教文化的汇聚之地。

20世纪70年代以前的人民公社时期，袁家村是有名的“栏杆村”，“耕地无牛，点灯没油”。改革开放以来，在一班又一班领导班子正确的带领下，袁家村村民发挥聪明才智、不怕吃苦，迅速改变了贫困现状。1989年达到全国小康村的标准，2007年袁家村总资产超过10亿元。之后又被评为“咸阳市旅游示范村”、“礼泉县文化产业示范基地”等多个荣誉称号。

村史馆以图文形式回顾了袁家村的发展历程，袁家村在党支部、村委会带领下，通过艰苦创业拔穷根、改革开放奔小康、乡村旅游促跨越，逐渐成为中国最有魅力的休闲乡村、国家特色景观旅游名村、陕西省生态村、陕西优秀乡村旅游示范村。在这片土地上，勤劳勇敢的袁家村村民用自己的双手创造出了一片辉煌的天地。

如今的袁家村是集吃、住、行、游、购、娱为一体，生态、民宿、文物资源有机整合的多层次、多品味的关中印象体验地，是全省乃至全国有名的小康示范村。袁家村集体致富的事迹名扬海内外，每年都有不少的外国友人、记者和国内群众慕名前去参观学习。。袁家人把那段艰苦创业的历史珍藏在心里，同心同德，再鼓干劲，共同努力创造袁家更加灿烂的未来。

全年营业，都可游玩

4月-6月和9月-10月是袁家村的最佳旅游时间。

4月-6月、9月-10月为春夏相交、夏秋相交之际，气候温和，多为晴朗天气。 

7月-8月、11月-3月为夏冬季，夏季炎热，冬季干冷0，较不适宜出游，因此游客较少。

有道是“一方水土养一方人”，关中平原南倚秦岭山地，以产小麦为主，还有玉米、谷子、豆类等。特有的自然、人文环境，形成了其特有的饮食风俗。关中地区人民的饮食，随着节令的变化，一年四季不同。冬天，人们喜食烩面片、烩菜等热腾腾的饭菜。夏天则爱吃煎饼、面皮子、凉拌三丝等。

面食类：关中地区面食的种类很多，主要分面条、锅饼和蒸馍三大类。面条有近千种名目，如臊子面、旗花面、麻食面、炸酱面、油泼面、长面、短面、细面、奤奤（音pǎn）面等。细分起来，东府（大荔一带）面和西府（宝鸡一带）面又有不同。西府的面条，其特点在于一个“细”字，最细的象头发丝那么细。东府的面条，其特点在于一个“宽”字，最宽的象宽皮腰带。

锅饼类有乾县锅盔、煎饼菜卷、油旋饼、千层油酥饼、石子馍、合页饼、烧饼、韭菜盒等。

蒸馍类（馒头）有蒲城蒸馍（椽头馍）、合阳面花（花花馍）、兴平云云馍、金线油塔、蒸麦饭等。

小吃类有牛羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、黄桂柿子饼、泡泡油糕、海味葫芦头、腊羊肉、粉汤羊、烧驴腿、钱钱肉等。

春节：春节前各户都要杀猪宰羊，做成熟食或半熟食，蒸制大量的馒头， 包子、花花馍、花糕、油塔等，以备过春节食用。每年旧历除夕，普遍吃饺子、臊子面或大米饭，要设盛宴，一般要摆四大盘、八大碗。四大盘以炒菜、凉菜为主。八大碗以烩菜、烧菜为主。席间的酒，多以具有地方特色的白米稠酒为主正月初一早起，全家吃酒席。主食以臊子面、饺子为主。初五以前不烧干锅，不做新菜。

元宵节：关中人叫“过小年”。是日吃元宵，喝米面茶。

端阳节：家家吃粽子、油糕、绿豆糕，喝雄黄酒，戴香包，插艾叶，蒸“艾馍馍”。还用面做成各种水果和各种动物形状的馍，如蚕、鱼、鸡、鸭、白菜、葫芦等。

中秋节：吃月饼，蒸娃娃糕、虎头糕、狮子糕、鸡鸡糕、石榴糕等都要在糕上插上浮花或飞禽走兽，五颜六色，十分好看。

重阳节：节前家家都要酿制菖蒲酒，蒸花花馍，准备好野餐的食物。重阳节蒸制的花糕馍不仅是自己家人野餐的必备食品，也是节日期间娘家给出嫁的女儿送的特定礼物。

冬至节：在这一天，家家户户都吃长臊子面。还普遍吃饺子，据说吃饺子不冻耳朵。

腊八节：这天要吃腊八粥。粥是用各种米、豆，各种干果、豆腐和肉混合而成的一种粥。

1.西安城北客运站、城南客运站每天有往返袁家村的班车（车票22元左右），40分钟一班，可直接到达袁家村。

2.咸阳南站有直达袁家村的大巴，每40分钟发一班车，车程45分钟左右。

3.在咸阳长途汽车站（七厂十字南）坐长途汽车到礼泉县（车票10元左右），在礼泉县城换开往烟霞、北屯方向的车，到袁家村下。

1.西安市内出发，走北三环路，从六村堡立交上福银高速（机场高速）行驶40.3公里在西张堡收费站下高速，进入X214县道， 行驶8.9公里，右转进入关中环线行驶2.1公里抵达袁家村。全程约64.7公里，行驶时间1小时15分钟。

2.咸阳市内出发，从咸阳北互通立交进入福银高速，行驶13.8公里，进入X214道，行驶8.9公里后，进入关中环线，行驶2.1公里，抵达袁家村。全程约42.6公里，行驶时间约1小时。