尤溪县，福建省三明市辖县，别称沈溪，是福建省山区第一大县，同时也是三明市幅员最大、人口最多的县。位于三明市东部，地处闽中、戴云山脉以北，毗邻闽清、永泰、沙县、大田、南平、德化，素有“闽中明珠”之称。

尤溪被称为“中国金柑之乡”“中国绿竹之乡”“中国竹子之乡”“中国油茶之乡”“中国革基布名城”“朱子理学文化名城”2010年被授予“千年古县”称号。

尤溪县位于福建省中部、三明市东部。地处东经117°48'30"～118°40'，北纬25°50'36"～26°26'30"之间，东邻闽清和永泰县，南接德化县，西连大田和沙县，北毗南平市。全境面积342036.76公顷。

尤溪县气候温暖湿润，一年虽四季分明，但冬季有霜期短，且土壤肥沃，森林覆盖率高，水资源丰富，有着大农业生产的良好环境。尤溪县的森林覆盖率高达64%，是全国有名的木材生产大县。

尤溪县独特节日活动

立春节：立春交节时分，不论白天黑夜，家家户户都鸣炮放烟花，称“接春”，迎接“春神”到来。

过九节：农历正月廿九日。各家，早餐煮九米粥，称“穷九”，晚餐有丰盛的鸡鸭鱼肉等酒菜，叫“做富”，预示先穷后富。九米粥，是用灿米、粳米、糯米、花生、豆类、红枣、杏仁、糖等九种混合煮成。农村人家还有分送九米粥给出嫁女儿或左右邻里，或任熟人来家品尝九米粥的习俗。

采青节：农历二月十九日，这天，农村人家有食“艾粿”习俗。是用采集的艾草嫩叶煮熟捣成泥，拌入粳米舂成艾粿。颜色青绿，风味鲜美，清香扑鼻。食艾粿，以祛邪气。

立夏节：立夏这天，农家有食用“夏粿”习俗。是以米粿为皮，竹笋为馅，包成半月形，称“夏粿”。城里人称其“粿夹”。有的还用红糟煮小竹笋、猪肉等为食。

中元节：农历七月十五日，是祭拜祖先的日子，俗称“七月半”，也有叫“鬼节”。有的乡村因习俗不同，这个节日定在初一、初七、十一、十二或十四日，但都是举行祭拜祖先活动。

扫墓节：在农历八月初一至十五日，农村各族都必选其中一天，集合族人祭扫祖墓。扫墓结束，就地摆开酒席，食用祭祖的米粿、猪肉、鸭肉和酒菜。有的把祭品带回家办酒席。

中秋节：农历八月十五日，也称团圆节。出嫁女要给娘家父母兄弟送中秋礼饼，以示团圆。这天，各户家人团聚，晚上吃月饼赏明月，欢度团圆之夜。

立冬节：这天，农户人家舂糯米，食糍粑，或舂粳米，食白粿，以庆粮食收成。有的还吃草根汤，滋补身体，湿热御寒。

冬至节：这天早餐，各家有煮小团丸为食的习俗。是用糯米粉和成小团丸，称“小糍子”。以示子孙满堂。

一年四季！

如果你走进做月子的妇人家，她的亲人就会端出一个煎得圆圆的蛋（鸡蛋、鸭蛋均可）同一碗老酒请你吃。这碗蛋下酒色美味鲜，清香扑鼻，令人可口，比较好客的主人还会在煎蛋碗里加一些鸡腿、鸡胸等佐料。在尤溪、大田、德化等地都有这个习俗，现在个别地方平时做客主人也有两个煎的蛋配酒请客人。

客人吃蛋下酒还要给婴儿压岁钱。婴儿生下三旦（天）或五旦、七旦，这三天里任选一天，女婿要打一壶酒，煎十个鸡蛋，杀一只鸡送给岳父母，意思是报喜，然后娘家要回送五六只鸡，几个鸡蛋，十几件婴儿衣服送女儿，要替月子（尤溪风俗妇女分娩期一个月内叫做月子。在月子期间母亲为女儿料理家务事叫替月子）。后来发展到邻居戚友也要送鸡送蛋，以表祝贺。主人要煎好几个蛋，附加鸡腿、鸡胸等佐料。蛋一定要煎成圆形，象一块饼，不能用煮的，吃完后一个个给婴儿送压岁钱，多少不限，这种习俗不断承传，一直到今。