冷水关于1927年建制设乡，自古以来是南、涪两邑共管同一集镇之地，与望州关、碑鸡关共为涪州（陵）至南川要津之“三关”，也是历代兵家必争之地，贺龙部队曾过此关去南腰界。辖区东西相距5.5公里，南北相距7.5公里，幅员面积37.38平方千米，辖9个行政村47个农业社，总人口10577人（2017）。耕地面积21862亩，林地22076亩，森林覆盖率50.2%。境内平均海拔900余米，最高点高峰庵顶，海拔1118米；最低点红岩村双河口，海拔450米。气候条件优越，属亚热带湿润季风气候，四季分明，年平均气温15.6℃，年均降水量1207毫米，年均无霜期342—352天，年均日照150天。交通便宜，南涪公路纵贯南北，冷聚公路横穿东西，村村社社通公路。2009年荣获“中国楹联文化乡”称号。