走进太和镇上洪村桃林，枝繁叶茂，红彤彤的狗血桃点缀其中，看着就十分喜人。桃园里弥漫都是浓郁的桃香，此时狗血桃正是口感正好、味道香浓的时候。

狗血桃表皮是玫瑰红色，果肉鲜红如血，咬上一口软绵多汁，细品之下又带有一丝微酸，口感层次丰富，清香独特，回味无穷。

狗血桃是血桃中的极品，口感软烂，吃起来香甜可口，狗血桃的糖分相当之高，达到了百分之十以上，而热量却很低，仅180千焦，由于这一特性，被市场热烈追捧。

约上三五好友，提着篮子在桃园里尽兴采摘，鲜美多汁的桃子，随手摘下一个放进嘴里，红彤彤、甜滋滋，想想就惬意。甜蜜的滋味，只有自己去采摘更能体会！“桃子颜色非常好看，看起来就很有食欲，而且轻轻一掰就能掰开，果肉很容易分离，吃起来非常爽口”，前来采摘的游客赞不绝口地说到。

狗血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经跌打损伤等帮助治疗；血桃中含有多种营养成分，其口感细腻香甜，食用以后很容易被人体消化吸收，适合各种年龄层的人食用，更适宜妇女、老年人、幼儿及体弱病人食用。”

近年来，太和镇上洪村村坚持走生态优先、绿色发展之路，通过家庭农场模式，建起血桃基地，把血桃发展成农民增收的产业，助推产业振兴。时下，正值血桃成熟，村民们忙着采摘，供应市场，确保实现增收。

2019年度上洪村被列入美丽乡村省级示范村，上洪村在建设美丽乡村中， 整村推进厕所革命，实行垃圾分类集中收集清运，做好房前屋后清洁和绿化，严禁畜禽散养，每个村湾都建有污水收集处理设施，对河沟渠塘进行疏浚整治，保持了“青清山水、静净乡村”风貌，并获得湖北省美丽乡村示范村、梁子湖区2021乡村振兴拉练第三季度第一名等荣誉。

上洪村山清水秀、景色宜人、人文资源丰富，春有桃花争艳、夏有碧荷连天、秋有丹桂飘香、冬有白雪妖娆，是艺术实践写生采风的绝佳场所。另外还有红色旅游打卡点鄂城县第八区苏维埃旧址。