土豆焖饭，将土豆和肥瘦相间的猪肉(五花肉)切成条或丁状，切适量的葱姜蒜备用，将炒菜锅内倒油上火加热，然后放入切好的肉和葱姜蒜，煸炒至5成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关火。

把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了。

注意事项

①配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早；

②往饭里加水时要加热水，水位高度约食指第一个关节的位置；

③添加材料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加。