羊肉餬饽：据民间传说，黑池镇的羊肉餬饽是在元代由蒙族传入而遗留下来的，以“油水厚、味道美、价格低廉、经济实惠”的特点被誉为关中四大名吃之一。过去曾有“宁可一盘餬饽，不吃酒席一桌”的俗谚，可见其受群众欢迎的程度。