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漳浦杜浔酥糖

杜浔酥糖又名漳浦酥糖,是福建漳州市的一种汉族传统甜点。因产于福建省漳州市漳浦县杜浔镇而得名。主要原料是花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等,口味酥脆,工艺是炒、熬、煮。

杜浔酥糖的主要原来为花生和麦芽糖,以香酥为优。其中比较著名的牌子有百年名店'协香酥糖'还有后来赶上的以品质,品种为竞争力的'绿兴酥糖'等。

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