主料是红白萝卜，以胡萝卜为主，配油炸豆腐块·木耳，加红烧肉片·红薯粉条·白菜叶·葱段姜块，一把青葱花撒在表面，有很好的口感。老少皆宜，是商州特色菜肴。

听说，商州大烩菜和汽水更配哦！