醋溜白菜 —白菜爽脆、色泽鲜亮，微微的酸爽中有青辣椒的香味，这可说是一道美味的开胃菜。

洋芋夹夹炒腊肉 —洋芋夹夹这是陕南家家都会做的美食，其实是土豆片晒干后储存，吃的时候在用水泡软。洋芋夹夹吃起来有嚼劲但又很软糯有土豆的香味，再配上陕南的咸香味道的腊肉真是美味极了。

酸豇豆肉沫 —以豇豆，猪肉，豆瓣等制作而成。用炒好的酸豆角炒米饭，就粥，拌面，夹烧饼吃都特香。