天冷的时候,一定要来一碗热气腾腾的黄陂掺汤,口感滑嫩,汤味香甜,一口下肚,整个人的身心都暖了。
黄陂掺汤口感鲜美,汤汁浓稠滑嫩,端上来满满当当的一碗,肉多到吃不完,瘦肉、鲜香菇等食材的鲜味相互融合,十分鲜香,满口都是记忆中的味道。
瘦肉、腰花是生烫出来的味道,鲜嫩滑爽,放了番茄和青菜。淀粉勾芡,汤底更加浓郁带点糊糊的感觉,一碗掺汤下肚,瞬间驱散寒气。早上来一碗这样口感丰富的掺汤,幸福满满。