主 料：高山有机香菇

辅 料：农家土鸡蛋

制作方法：将香菇洗净，去蒂，里侧改刀，将蛋黄打入香菇里面，依次摆盘，蒸熟，浇上秘制香料即可。

特　　色：高山有机香菇健脾开胃，化痰理气，还能增强免疫力；土鸡蛋含有丰富的蛋白质，能修复肝脏组织，补充钙铁维生素，健脑益智，增强记忆力。

此菜品出自保康邮政宾馆，订餐电话:0710-5823358。