黄陂古潭田园农庄烧甲鱼远近闻名，土甲鱼跟五花肉一起红烧，咬一口爽滑烂软，营养又美味，甲鱼是有“五味肉”的说法，中医里素称其有“清热养阴，平肝熄风，软坚散结的功效”，腹板更是名贵的中药材，从营养学角度来看，它富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等，能够增强免疫力，调节人体的内分泌！